Nano-brasserie
Du travail de techniques de brassage, du choix des matières premières à l’élaboration régulière de nouvelles recettes, je souhaite surtout qu’elles soient le reflet de ma créativité afin de vous faire découvrir différents styles de bières.
Chacune des bières est tout d’abord une expérience gustative et visuelle afin de vous satisfaire avec des bières de qualité aussi caractérielles que surprenante !
Le shop
Vous avez la possibilité de retrouver différentes bières de la nano-brasserie de la gamme fixe aux bières éphèmères ainsi que celles de différentes micro-brasseries locales.
Plusieurs produits issus de la revalorisation des drêches (céréales issues du brassage) que ce soit de la farine, nouilles ou des crackers.
Retrouvez des kits de brassage débutant ou également différentes matières premières (du malt, du houblon, de la levure, du conditionnement (bouteilles ou capsules) ou des produits d’hygiène) destinés aux brasseurs amateurs.
Tout pour les amateurs de bières artisanales !
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Atelier de brassage
Brasser sa propre bière, c’est maintenant possible ! Entre le cours de zythologie et le brassage, nous vous accompagnons dans toutes les étapes de fabrication avec une recette personnalisée.
Une fois celle-ci brassée, nous la mettons en cuve de fermentation pendant deux à trois semaines. Vous récupérez vos bières à ce moment là ou vous les embouteillez vous même. (Option non incluse)
N’hésitez plus à découvrir ce concept innovant et repartez avec vos 18 litres (soit 24 bouteilles de 75cl) de bière brassée par vos soins et ne tardez pas à nous contacter pour toute information complémentaire.
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Les salles de réunions
Créer votre évènement SUR MESURE en louant la salle de réunion ou le taproom afin de participer à nos différents ateliers, une expérience unique à l’effigie de votre entreprise dans un cadre atypique.
Ces ateliers permettent de renforcer la cohésion de vos équipes lors d’un team building, de proposer une activité lors de vos séminaires ou vos soirées d’entreprises.
N’hésitez pas à nous appeler ou nous contacter par mail pour toute demande de devis.
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